Unsere Produkte

Im „Detmolder Schinkenhaus“ bietet wir Ihnen viele regionale und internationale Spezialitäten.


Ganz besonders - und natürlich Namensgebend - ist unser ausgesuchtes Schinkensortiment:


Bei uns finden Sie u. a. Spanischen Schinken (Serano und Iberico), Italienischen Schinken (Parma und San Damick),

Französischen Schinken (Savoyen und Bayonne), 

Toskanischer Schinken (mit Pfeffer und Fenchel),

Korsischer Schinken u.v.m.


Aus der Region finden Sie bei uns

z.B. Westfälischen Knochenschinken; eine echte westfälische Handwerkskunst, die zu den geografisch geschützten Lebensmitteln gehört oder Osnabrücker Friedensschinken, für den die Firma Bedford seit 2003 pro verkauften Schinken 1€ an das Kinderhilfswerk spendet.


In unserem vielfältigen Schinkensortiment findet jeder etwas nach seinem feinen Geschmack.  Wir führen süßen & wenig gesalzene, kräftige mit charakteristischem Aroma, luftgetrocknet & salzig oder fein bis stark geräucherte Schinken. 


Darüber hinaus umfasst unser Sortiment Salami aus der Toscana und Umbrien, ausgewählte Wurstwaren, feine Pasteten, Wild-Spezialitäten und saisonal wechselnde Produkte.


Bei uns finden Sie auch eine große Auswahl an feinen Weinen, Ölen, Balsamicos & Fruchtessige, Marmeladen, lecker Eingemachtes und viele, viele weitere Leckereien.


Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Feinschmecker? Wie wäre es da mit einem liebevoll zusammengestellten Präsentkorb, gefüllt z.B. mit Lippischen Spezialitäten, die wir auch gerne nach Ihrer eigenen Auswahl zusammenstellen. 

Wir beraten Sie gerne.


Handarbeit hat bei uns Tradition und das sollen unsere Kunden sehen und natürlich auch schmecken.

Daher schneiden wir hauchdünne köstliche Scheiben von Schinken und Salami frisch vor ihren Augen auf.


Immer frisch, immer lecker.


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